..e sono sono le ciliegie…. (1)

Posted 4 Dicembre, 2008 in Curiosità

…e sono sono le ciliegie….che maturan nel giardin…
Così recita una popolare filastrocca….

Tuttavia in qui in Valbormida le ciliegie non maturano solo nel giardino…o meglio i fiori di ciliegio non sbocciano solo al primo tepore primaverile!

Oggi secondo il calendario è il 4 dicembre, la chiesa festeggia Santa Barbara invocata contro la morte improvvisa per fuoco, perciò gli esplosivi ed i luoghi dove vengono conservati vengono spesso chiamati “santabarbara” in suo onore.

Per lo stesso motivo, in Italia è la santa protettrice dei Vigili del Fuoco, è patrona dei minatori, degli addetti alla preparazione e custodia degli esplosivi e, più in generale, di chiunque rischi di morire di morte violenta e improvvisa.

Ma qui in Valbormia vogliamo essere più allegri…si avvicina Natale e almeno ci sforziamo a pensare a qualcosa di più suggestivo…

Cosa dovete fare il 4 dicembre? Semplice, scendete in giardino e tagliate un piccolo rametto dall’albero di ciliegie, mettetelo in casa in un vaso pieno d’acqua e in una zona luminosa…
Ecco nel dettaglio come agire:
• Il 4. di dicembre (giorno di Santa Barbara) tagliare i rami con cura e portarli in un locale riscaldato.

• I rami devono essere dapprima messi in un vaso con acqua tiepida.

• Il giorno seguente con un coltello molto affilato tagliare diagonalmente la base dei rametti, in modo che la superficie presenti un taglio netto lungo almeno tre centimetri. Questo taglio assicura un assorbimento di acqua ottimale.
• Si raccomanda di sostituire tutta l’acqua del vaso da una a due volte alla settimana.
Per giorno di Natale come per incanto sul quel rametto sbocceranno i primaverili fiori di ciliegio!!!
Vi sembrerà di essere tornati indietro di qualche stagione e respirerete la fresca atmosfera primaverile mista a quella natalizia.
Questi rametti sono detti “rametti di Santa Barbara” ma, di principio, tutte le specie di latifoglie i cui fiori sbocciano prima delle foglie sono adatte quali “rametti di Santa Barbara”. Accanto ai tradizionali ciliegi, si possono tagliare e fare fiorire in casa anche i meli, i peri, gli albicocchi, i prugni, i noccioli, i castagni d’India, i biancospini e le forsitzie.
Ma ricordate, l’esperimento funziona solo se tagliate il rametto il giorno di Santa Barbara, 4 dicembre!
Non resta che provare!